为进一步深入学习贯彻党的二十大精神，传承工匠精神，探寻西凤酒厂企业文化，弘扬凤香白酒文化，领略西凤酒独特魅力。2023年7月30日，在校团委的统筹安排下，马克思主义学院具体组织下，马克思主义学院形势政策教研部主任、指导老师阎立强的带领下，在宝鸡市凤翔区西凤酒厂开展参观调研活动。

西凤酒厂

宣讲团在讲解人员的带领下先后参观了西凤酒制酒车间、制曲车间、包装车间、西凤酒文化馆和西凤万吨酒海等场所，了解到西凤酒的文化渊源、发展历史、酿造技艺及厂区几次改扩建情况，切身感受到了西凤酒源远流长的酿酒技艺和现代化灌装技术。

宣讲团成员参观西凤酒厂

厂区内的西凤酒文化馆向我们展示了西凤酒的各类特色酒，据藏酒的外观特征定制木质展柜，古典而又不失格调，一整面定制的仿木展墙伫立在文化馆，大气磅礴，将西凤酒“源远流长”的文化魅力体现的淋漓尽致，巨大浮雕与西凤酒的企业形象相得益彰，向我们很好的展示了西凤酒的发展历程和品牌文化，加深了我们对西凤酒产品的了解。

伴着扑鼻而来的酒香，我们参观了西凤酒的“财富”—酒海库，这是西凤酒众多国宝酒库中独具特色部分。在讲解人的介绍下，我们了解到国家非物质文化遗产—酒海的制作工艺，徜徉在整齐排列的大酒海之中，工匠们精心编制的酒海呈现于眼前，着实令人震撼。最后西凤酒以其独特醇美的风味和璀璨而悠久的历史给宣讲团留下了深刻的印象。

怀揣报国之志，做党的理论宣讲员，做践行使命的追梦人，做知行合一的逐梦人。宣讲团参观调研西凤酒厂，作为学习党的二十大精神青年宣讲团的一员，我们要发扬传承党的二十大精神，不断的学习运用专业理论知识，将理论与实际相结合，为建设社会主义现代化贡献青春力量。大家纷纷表示，作为中国四大名酒，西凤酒文化底蕴深厚，工艺精致，发展前景广阔，祝福西凤酒能实现品牌价值走出国门，走向世界。向西凤三千年的酿酒工艺和西凤人继往开来的奋斗精神致敬。

据悉，陕西西凤酒厂集团有限公司（简称“西凤集团”）：从周武王犒赏三军，到秦穆公为野人赐酒，到唐代吏部侍郎裴行俭“送客亭子头，蜂醉蝶不舞”，再到苏东坡“花开酒美盍不归，来看南山冷翠微”，西凤酒在中国白酒的历史中增添了独具特色的文化魅力，其所蕴含的气质与中华民族精神所相互契合，使得其在“中国名酒”中独树一帜。

位于八百里秦川西部边陲的凤翔县柳林镇。公司前身是1956年在周恩来总理亲切关怀下创建的国有陕西省西凤酒厂。西凤集团现属国家大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商。2008年被全国企业工业旅游示范点评定委员会评定为“首批全国工业旅游示范点”；2013年被宝鸡市文物旅游局和信息化局确定为“宝鸡市首批工业旅游示范点试点企业”；2015年被评为“全国工业旅游先进单位”。

制酒车间

西凤酒曾先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”。2003年，西凤酒获批国家原产地域保护产品。2004年，《原产地域保护产品西凤酒》国家标准颁布。“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”，西凤酒酿制技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册。西凤酒不但畅销全国，还远销世界4大洲26个国家和地区。2022年，西凤品牌价值为2120.11亿元，位居中国白酒类品牌价值排行榜前列。

宣讲团成员合影留念

一直以来，西凤人始终秉持惠民初心，清醒认识行业特点，精准标定自身发展方向，将品质发展、产区建设、文化传承融入到乡村振兴发展大格局之中，助力农业增效、农民增收、农村增美，为乡村振兴贡献西凤力量。

西凤酒工艺特点